resep nasi goreng

Tips Membuat Nasi Goreng Ala Pinggir Jalan Nikmat dan Mudah

Hampir setiap orang khususnya di Indonesia ini rasanya pasti sangat menyukai dan menggemari sajian menu khas negeri sendiri yaitu nasi goreng. Yapz, nasi goreng memang tergolong jenis menu makanan populer yang banyak difavoritkan. Ditambah lagi resep nasi goreng makanan yang enak inipun tergolong mudah sekali untuk dipraktekkan dan tidak memerlukan bahan-bahan yang ribet. Nasi goreng yang mana menurut penelusuran sejarah berawal mula datang dari masyarakat Tiongkok ini kini memang tediri dari beragam sajian menu nasi goreng yang sungguh akan sangat menggugah selera, contoh diantaranya adalah seperti Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Magelang, Nasi Goreng Pedas, Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Magelang dan nasi goreng-nasi goreng lainnya.

Tidak salah rasanya jika banyaknya orang yang memfavoritkan nasi goreng ini membuat orang yang berjualan nasi goreng dengan berbagai macam variasi rasa dan tampilan pun seolah berlomba-lomba memfasilitasi orang-orang yang maniak nasi goreng namun orang-orang tersebut tidak ada waktu untuk membuatnya ataupun tidak begitu ahli dalam membuatnya. Mulai dari kelas restoran prestise sampai penjual nasi goreng lesehan pinggir jalan hadir menawarkan sajian nasi goreng spesial yang mampu membuat lidah konsumennya bergoyang saat menikmatinya.

Untuk nasi goreng lesehan pinggir jalan kita jangan memandang sebelah mata dahulu terutama soal rasanya, karena cita rasa dari nasi goreng ala pinggir jalanan tersebut sungguhlah sangat tidak kalah apabila dibandingkan dengan menu sajian nasi goreng yang ditawarkan dan dibuat di restoran-restoran ternama. Cita rasa nasi goreng pinggir jalanan itu dapat kita jadikan referensi untuk mengganjal perut yang terasa lapar bahkan resep nasi goreng pinggir jalanan tersebut sesungguhnya dapat kita praktekkan juga sendiri di rumah karena bahan maupun tahapan proses pembuatannya sangat mudah sekali dibuat. Untuk membuat sendiri sajian nasi goreng nikmat ala pinggir jalanan, bahan yang kita perlu sediakan adalah seperti yang di paparkan berikut ini :

  • nasi putih
  • telur ayam (kocok)
  • Minyak goreng secukupnya
  • Penyedap rasa Rocyo
  • Kecap manis
  • Garam
  • bawang putih (dihaluskan)
  • bawang merah (dihaluskan)
  • cabe merah (dihaluskan)

Bahan Pelengkap :

  • Mentimun
  • Buah tomat yang diiris
  • Kerupuk udang
  • Sambal terasi
  • Bawang Goreng

Proses pembuatannya sangat gampang dimana hal pertama kita panaskan dahulu minyak goreng lalu masukkan telur yang tadi sudah dikocok dan biarkan sampai matang. Tahapan kedua ialah masak bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum dan matang. Ketiga masukkanlah nasi goreng yang kita siapkan, aduk rata lalu semua bahan secara merata setelah kita memberinya tambahan garam, penyedap rasa Royco, dan juga kecap manis. Keempat angkat nasi goreng yang telah jadi dan hidangkan di atas piring. Nasi goreng ala pinggir jalanan nikmat buatan sendiri pun siap untuk dinikmati. Sangat gampang bukan membuatnya, selamat mencoba!

resep bakso

Melestarikan Bakso sebagai Kuliner Khas Indonesia

Indonesia memiliki kekayaan kuliner nusantara yang sangat banyak jumlahnya. Dari jajanan hingga makanan banyak anekaragam dan jenisnya yang dapat kita temui di Indonesia. Salah satu makanan yang sangat popular di Indonesia adalah bakso. Bakso merupakan makanan yang berbentuk bulat pentol dengan tambahan kuah dari kaldu royco baik ayam maupun sapi. Bakso sudah mendarah daging dengan kebiasaan orang Indonesia. Dari dahulu hingga sekarang masih ada saja orang yang berprofesi sebagai penjual bakso. Bakso yang mendarah daging tersebut tentunya membuat bakso menjadi salah satu makanan khas nusantara yang sudah di kenal oleh dunia selain nasi goring dan rendang. Harga bakso pun tidak terlalu mahal hanya memerlukan uang 5000 rupiah kita sudah bisa untuk menikmati semangkuk bakso. Namun selain memakan kita juga harus mengetahui resep bakso untuk melestarikan makanan ini.

Bakso yang merupakan makanan khas nusantara tentu suatu saat bisa saja hilang dan anak cucu kita tidak tau yang namanya apa itu bakso. Maka dari itu penting untuk kita bisa membuat bakso atau sekedar hanya mengetahui resep bakso agar seandainya nanti sudah tidak ada yang ingin untuk berjualan bakso, maka kita masih memiliki ilmu untuk membuat bakso tersebut tetap lestari. Cara membuat bakso sangatlah sederhana dengan menggunakan daging ayam atau sapi giling. Ditambah tepu dan diaduk merata setelah itu di padatkan di bentuk bulat dan di masak. Untuk kuahnya kita perlu membuat sebuah kaldu ayam atau sapi untuk kuahnya. Sedengkan untuk pelengkap bakso disana ada mie bihun, seledri, bawang goring dan juga saus dan kecap serta sambal yang membuat rasa dari bakso lebih enak lagi.

Dengan mengetahui resep bakso sederhana tersebut setidaknya kita sudah melakukan sesuatu hal yang berguna bagi kelestarian makanan khas Indonesia tersebut. Jika kita ingin lebihh ahli lagi untuk membuat bakso maka janganlah malu untuk mendatangi tempat pembuatan atau penjual bakso dan bertanyalah sebanyak mungkin hal yang ingin kita ketahui, biasanya mereka dengan senang hati akan memberitahu.

bumbu nasi goreng

Bumbu Nasi Goreng Sarden Istimewa

Nasi goreng merupakan menu sarapan yang paling sering disajikan, karena selain ada sisa dari nasi tadi malam juga karena olahan ini menjadi yang paling praktis mengingat anak dan juga suami akan berangkat ke tempat kerja. Tak masalah Anda menyajikan menu ini setiap harinya asalkan dengan inovasi yang berbeda. Kamu bisa mencoba kreasi nasgor dengan tambahan sarden berikut ini. Untuk masalah bumbu nasi goreng tersebut kurang lebih sama dengan jenis yang lain, namun yang membedakan adalah bahan sumber protein yang bukan dari ayam melainkan ikan sarden.

Bahan-bahan:

  • 500 gram nasi putih dingin
  • 200 gram ikan sarden kaleng suwir-suwir
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 1 batang daun bawang iris serong
  • 100 gram mix vegetable
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt kecap manis
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu resep nasi goreng:

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1/2 sdt terasi yang sudah dibakar

Cara membuat:

  1. Siapkan wajan kemudian panaskan margarin hingga leleh. Masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga tercium aromanya, sisihkan pada pinggiran wajan.
  2. Masukkan telur yang sudah dikocok kemudian aduk urak-arik hingga nampak berbutir.
  3. Aduk sampai semua bahan tercampur rata berubah warna. Jangan lupa untuk memasukkan mixed vegetable. Aduk semua bahan yang sudah ada hingga benar-benar rata.
  4. Masukkan nasi putih dan aduk hingga merata.
  5. Tambahkan garam dan kecap manis, aduk hingga rata.
  6. Masukkan ikan sarden yang telah disuwir-suwir, aduk hingga semua bagian tercampur merata dan biarkan matang.
  7. Angkat kemudian sajikan.

Cara membuat nasi goreng tersebut memang tak jauh berbeda dengan nasi goreng pada umumnya, begitu juga dengan bumbu nasi goreng yang digunakan. Kreasi yang satu ini wajib untuk Anda coba di rumah agar keluarga tak bosan dengan olahan nasi goreng yang itu-itu saja.

menu makanan sehat untuk tubuh

Tips Membuat Menu Makanan Sehat

Mendapatkan makanan sehat tidak harus mahal dan repot dalam mempersiapkannya. Ternyata, membuat menu makanan sehat cukup mudah. Tidak perlu mengolah susah-susah, terkadang cukup direbus, dikukus atau dibakar saja, makanan sehat bisa dinikmati. Hal ini memungkinkan setiap ibu dalam rumah tangga untuk meninggalkan makanan yang kurang sehat. Untuk dapat mengolah bahan-bahan mentah menjadi menu makanan yang enak dan sehat, seseorang harus mengetahui bahan yang akan digunakan ketika memasak. Dengan demikian, dapat diolah dengan tepat dan bisa divariasikan sesuai selera tanpa harus mengurangi kadar keamanan dalam makanan. Mengenal masing-masing kriteria dari bahan makanan akan membantu seseorang untuk bisa mneyimpannya dengan baik.

Baca Juga : Jadikan berenang sebagai bagian dari gaya hidup

Persiapan yang Dibutuhkan

Mempersiapkan bahan makanan merupakan langkah pertama yang dibutuhkan ketika akan mengolah makanan yang sehat. Ketika menyiapkan, pastikan semua peralatan yang digunakan untuk memasak benar-benar bersih dan sudah dicuci. Baik buah, bumbu maupun sayuran yang akan diolah harus dicuci terlebih dahulu dengan menggunakan sabun pencuci buah. Baru setelah itu dipotong-potong . jika menggunakan beberapa bahan seperti tepung, soda kue dan semacamnya pastikan anda menakar sesuai dengan ukuran yang ada dalam resep. Pilihlah bahan-bahan yang tanggal kadaluarsanya masih jauh. Sebaiknya hindari menggoreng bahan makanan, tetapi kalau terpaksa, gunakan tisu yang berkualitas untuk menyerap minyak yang masih menempel pada gorengan.

Apa Saja yang Perlu Diperhatikan saat Memasak

Setelah persiapan, pengolahan makanan juga perlu diperhatikan. Usahakan untuk mengolah makanan dengan cara direbus, dikukus, dibakar daripada digoreng karena minyak yang digunakan untuk menggoreng biasanya banyak mengandung kolesterol dan bahan berbahaya lainnya. Jika ingin menggoreng, gunakan minyak zaitun atau olive oil agar lebih sehat. Ketika memasak sayuran, usahakan jangan lama-lama merebus karena bisa menyebabkan hilangnya vitamin dan nutrisi yang ada dalam sayuran. Untuk menghindari hal ini, setelah merebus sayuran sebaiknya masukan sayuran yang masih panas ke dalam air dingin untuk mencegah proses pematangan yang masih berlanjut. Agar menu makanan sehat yang anda sajikan terasa lebih nikmat, gunakan penyedap makanan Royco yang tersedia dalam 2 rasa yaitu rasa ayam dan rasa sapi.

Sumber gambar : samishare.com

demi lovato and skechers

Demi lovato bekerjasama dengan Skechers untuk kampanye pemasaran global penyanyi dan artist sebagai wajah baru dari skechers women’s footwear

MANHATTAN BEACH, Calif. (21 Juli 2014) – Demi Lovato, penyanyi dengan penjualan album multi-platinum dan juga aktris, telah menandatangani kesepakatan untuk mewakili SKECHERS dan akan tampil pada kampanye pemasaran Global dan kampanye pemasaran melalui jejaring social  dari Skechers sampai tahun 2016. Continue reading

tips memiliki kulit yang sehat

Tips untuk memiliki Kulit yang Sehat

Kulit adalah organ terbesar yang ada di tubuh kita. Terbuat dari 3 lapisan, kulit terdiri dari saraf, pembuluh darah, folikel rambut, kelenjar dan jaringan lemak. Fungsi kulit adalah untuk melindungi tubuh dari unsur-unsur lingkungan, luka-luka dan perilaku yang dapat berpotensi berbahaya. Kulit yang sehat adalah hasil dari diet yang tepat, olahraga, pengendalian stres, perawatan kulit yang baik dan menghindari perilaku negatif. Continue reading