Bumbu Nasi Goreng Sarden Istimewa

Nasi goreng merupakan menu sarapan yang paling sering disajikan, karena selain ada sisa dari nasi tadi malam juga karena olahan ini menjadi yang paling praktis mengingat anak dan juga suami akan berangkat ke tempat kerja. Tak masalah Anda menyajikan menu ini setiap harinya asalkan dengan inovasi yang berbeda. Kamu bisa mencoba kreasi nasgor dengan tambahan sarden berikut ini. Untuk masalah bumbu nasi goreng tersebut kurang lebih sama dengan jenis yang lain, namun yang membedakan adalah bahan sumber protein yang bukan dari ayam melainkan ikan sarden.

Bahan-bahan:

  • 500 gram nasi putih dingin
  • 200 gram ikan sarden kaleng suwir-suwir
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 1 batang daun bawang iris serong
  • 100 gram mix vegetable
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt kecap manis
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu resep nasi goreng:

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1/2 sdt terasi yang sudah dibakar

Cara membuat:

  1. Siapkan wajan kemudian panaskan margarin hingga leleh. Masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga tercium aromanya, sisihkan pada pinggiran wajan.
  2. Masukkan telur yang sudah dikocok kemudian aduk urak-arik hingga nampak berbutir.
  3. Aduk sampai semua bahan tercampur rata berubah warna. Jangan lupa untuk memasukkan mixed vegetable. Aduk semua bahan yang sudah ada hingga benar-benar rata.
  4. Masukkan nasi putih dan aduk hingga merata.
  5. Tambahkan garam dan kecap manis, aduk hingga rata.
  6. Masukkan ikan sarden yang telah disuwir-suwir, aduk hingga semua bagian tercampur merata dan biarkan matang.
  7. Angkat kemudian sajikan.

Cara membuat nasi goreng tersebut memang tak jauh berbeda dengan nasi goreng pada umumnya, begitu juga dengan bumbu nasi goreng yang digunakan. Kreasi yang satu ini wajib untuk Anda coba di rumah agar keluarga tak bosan dengan olahan nasi goreng yang itu-itu saja.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s